Malen Relaterade produkter till Express Mörk Snabbredning från Santa Maria

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Mellanmalen svartpeppar med tydlig arom och lätt hetta. Passar som bordskrydda eller i matlagning.

Rökig och grovkrossad chili med tydlig hetta – perfekt i matlagning eller som topping. Passar utmärkt till grillat, pizza, pasta och mycket mer.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Syrligt pulver som används i saft, marmelad och konservering. Justerar surhetsgraden och hjälper till att bevara smaken i olika livsmedel.

Finmald krydda med varm, nötig smak – vanlig i indisk och mexikansk mat. Passar grytor, marinader och kryddblandningar.

Ett smakrikt chilipulver med mild hetta som passar utmärkt i grytor, färsrätter och på grillat. Perfekt för att ge extra smak till både vardagsrätter och kryddstarka måltider.

Salt i små portionsförpackningar, exempelvis för restauranger med självservering.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.